Macarrones versus Cuscus
Hoy he escuchado en una emisora de radio local una noticia que me ha dejado estupefacta. Resulta que un idílico pueblecito de la Toscana italiana, llamado Lucca, ha dictado un bando municipal por el que prohíbe o restringe la apertura en su zona de restaurantes de comida extranjera, para preservar la tradición culinaria de la región. A mí me encanta disfrutar de la buena comida, y confieso que la italiana me resulta especialmente deliciosa. Y aunque he visitado Italia en más de una ocasión, mis primeras aproximaciones a los macarrones y demás delicias fueron en los restaurantes italianos de mi pueblo natal o de las proximidades, con mis amigas y amigos, gastando la paga mientras jugábamos a ser mayores. Luego traicionamos nuestras lindas costumbres sacrificando nuestro paladar en TelePizza, Pizza Hut y demás "catedrales" de la comida ¿italiana?. Además, y esto sí que sí, vamos, sin salir nunca de mi pueblo, he probado la comida pakistaní, la comida china, la comida japonesa, ...